Питание является важнейшим условием здорового образа жизни и сохранения здоровья.
Переедание, избыточное потребление продуктов питания — одна из важнейших проблем в современном мире. В среднем в мире растет потребление калорий на душу населения в день, что с одной стороны, позволяет искоренять недоедание, а с другой — приводит к избыточному потреблению энергии (калорийности питания), что является главным фактором риска распространенности избыточного веса и ожирения в современном мире.
Детское ожирение повышает риск ожирения во взрослом возрасте, и, как следствие, преждевременной смерти и инвалидности в старших возрастах. Страдающие ожирением дети могут испытывать трудности с дыханием, подвержены повышенному риску переломов, склонны к гипертонии, инсулинорезистентности и могут испытывать психологические проблемы.
Здоровое питание:
— энергетическое равновесие;
— сбалансированный по пищевым веществам рацион;
— соблюдение режима питания;
— правильная кулинарная обработка.
Правильное питание дает возможность предупредить и уменьшить риск осложнений сердечно-сосудистых заболеваний, сохранить здоровье и привлекательную внешность, оставаться стройным и долго быть молодым, быть физически и духовно активным.
Постарайтесь следовать полезным советам:
- утоляйте жажду водой, а не сладкими напитками или сладким чаем;
- замените печеные десерты на свежие фрукты или сухофрукты;
- выбирайте консервированные соки и фрукты, не содержащие сахара;
- смелее экспериментируйте с уменьшением сахара и мёда в традиционных рецептах приготовления пищи;
- уменьшите потребление соли;
- отдавайте предпочтение неусвояемым углеводам;
- по возможности избегайте быстроусвояемых углеводов;
- исключите кондитерские изделия и сладкие газированные напитки; — каждый прием пищи начинайте с овощного салата, это поможет Вам контролировать вес.